? Jugo/Zumo: extraemos el líquido de la fruta o la verdura de forma manual o mecánica con un exprimidor. Mantiene parte de la pulpa y por tanto también de la fibra de los alimentos.
? Licuado: líquido que extraemos de la fruta o la verdura con una licuadora. No contiene pulpa ni fibra.
? Batido: trituramos la fruta o la verdura entera en la batidora conservando la fibra. Se les suele añadir leche o bebida vegetal.
? Smoothie: similar a un batido, al que le añadimos un elemento congelado como hielo o fruta.
Que los disfrutes!!! ?
